检测项目
数量
食品中心温度计
1支
食醋中游离矿酸
40份用量
电导仪
1台
酱油中总酸氨基酸态氮
25份用量
甲醇的测定
甲醇速测仪（箱）
食品中二氧化硫
100份用量
农药残留测定
40份 用量
毒鼠强测定
10份用量
亚硝酸盐
氟乙酰胺测定
碘盐中的碘
200份用量
敌鼠钠盐
100次用量
甲醛定性测定
食用油中油脂酸价过氧化值
各 10份 用量
甲醛半定量测定
32份 用量
假冒伪劣的味精测定
20份用量
注水肉检测
60份 用量
水中余氯
200次用量
瘦肉精快速检测
10份 用量
食油中桐油
50份用量
食醋中总酸
25份 用量
食油中**油巴豆油矿物油
**液**氯
氰化物检测装置
1套 用量
砷、汞
50份 用量
氰化物